Ecomely

Язык

Ливанский табуле: фото блюда
Иллюстративное фото: Miansari66 — CC0, Wikimedia Commons
Салаты и закуски

Ливанский табуле

Настоящий табуле: много петрушки, немного булгура, помидоры, мята и лимон.

  • 25 мин
  • 4 человека
  • Легко
  • Бюджетно
  • ливанская

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

Пищевая ценность

285 ккал на порцию

Белки
4,1 г
Углеводы
14,5 г
в т. ч. сахара
4,9 г
Жиры
21,1 г
в т. ч. насыщенные
3,3 г
Клетчатка
5 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Замочи булгур на 10 минут в соке лимонов.
  2. Очень мелко нарежь петрушку и мяту (без толстых стеблей).
  3. Нарежь помидоры мелкими кубиками и тонко нарежь зелёный лук.
  4. Смешай всё с маслом, солью, перцем и корицей; подавай хорошо охлаждённым.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.