Ecomely

Язык

Тушёный фенхель с апельсином: фото блюда
Иллюстративное фото: Kolforn ( Kolforn ) I'd appreciate if you could mail me (Kolforn@gmail.com) if you want to use this picture out of the W — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Вегетарианское

Тушёный фенхель с апельсином

Мягкий карамелизированный фенхель, отлично подходит к рыбе.

  • 40 мин
  • 4 человека
  • Средне
  • Бюджетно

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

Пищевая ценность

121 ккал на порцию

Белки
2,3 г
Углеводы
8 г
в т. ч. сахара
7 г
Жиры
7,5 г
Клетчатка
5,9 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Нарежь фенхель дольками и обжарь в масле до золотистого цвета.
  2. Добавь апельсиновый сок, цедру и бульон.
  3. Накрой крышкой и туши 25 мин, пока фенхель не станет мягким.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.