Тайские рыбные котлеты

Иллюстративное фото: avlxyz — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Аперитив

Тайские рыбные котлеты

Пышные рыбные котлетки с пастой карри и стручковой фасолью, со сладким соусом.

30 мин
4 человека
Легко
Средне
тайская

Оцени рецепт после готовки

Добавить в избранное Добавить в мой список покупок

Ингредиенты

Ингредиенты

400 г Белая рыба
1 ст. л. Красная паста карри
1 Яйцо
50 г Стручковая фасоль
1 ст. л. Рыбный соус нуок-мам
50 сл Масло

Специи и приправы

Листья каффир-лайма

К подаче

Сладкий соус чили

Пищевая ценность

209 ккал на порцию

Белки: 20,4 г
Углеводы: 1,3 г
в т. ч. сахара: 0,8 г
Жиры: 13,4 г
в т. ч. насыщенные: 1,7 г
Клетчатка: 0,6 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

Измельчи в блендере рыбу, пасту карри, яйцо и нуок-мам до клейкой массы.
Добавь тонко нарезанные фасоль и листья каффир-лайма.
Сформируй котлеты и обжарь во фритюре 3 мин.

Другие идеи

Закуски к аперитиву15 мин · 6 чел. · бюджетно Паста с лососем20 мин · 4 чел.Паста с тунцом и томатами20 мин · 4 чел.Лосось в духовке25 мин · 4 чел.Треска в лимонном соусе25 мин · 4 чел.Мидии по-морскому30 мин · 4 чел.Креветки с чесноком и петрушкой15 мин · 4 чел.Домашняя рыба в панировке25 мин · 4 чел.