Мясо
Хюнкяр бейенди
Рагу из ягнёнка с помидорами на копчёном баклажанном пюре с сыром.
Ингредиенты
Ингредиенты
Специи и приправы
Пищевая ценность
458 ккал на порцию
- Белки
- 41 г
- Углеводы
- 17,8 г
- в т. ч. сахара
- 12 г
- Жиры
- 22,9 г
- в т. ч. насыщенные
- 11,9 г
- Клетчатка
- 7,6 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Туши ягнёнка с луком, чесноком, помидорами и тимьяном 1 час.
- Запеки целые баклажаны на гриле и выбери мякоть.
- Приготовь бешамель, добавь баклажаны и сыр.
- Подай рагу на пюре.
Другие идеи
французская
савойская
савойская
американская
текс-мекс
французская
магрибская
испанская
Оригинальный рецепт Ecomely.