Ecomely

Язык

Кролик в горчичном соусе: фото блюда
Иллюстративное фото: Benreis — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Мясо

Кролик в горчичном соусе

Простое воскресное блюдо.

  • 1 ч 20 мин
  • 4 человека
  • Средне
  • Средне
  • французская

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

К подаче

Пищевая ценность

676 ккал на порцию

Белки
48,4 г
Углеводы
5,7 г
в т. ч. сахара
2 г
Жиры
46,9 г
в т. ч. насыщенные
23,9 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Смажь куски кролика горчицей.
  2. Обжарь их в масле с шалотом до золотистого цвета.
  3. Влей белое вино, добавь тимьян, накрой крышкой: туши 50 минут на медленном огне.
  4. В конце приготовления добавь сметану.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.