Ecomely

Язык

Мясной рулет (митлоф): фото блюда
Иллюстративное фото: Matěj Baťha — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Мясо

Мясной рулет (митлоф)

Фарш, запечённый в форме кекса, с кетчуповой глазурью; подаётся ломтиками с пюре.

  • 1 ч 15 мин
  • 6 человек
  • Средне
  • Дороже
  • американская

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

К подаче

Пищевая ценность

386 ккал на порцию

Белки
31,4 г
Углеводы
16,6 г
в т. ч. сахара
9,2 г
Жиры
21,2 г
в т. ч. насыщенные
8,4 г
Клетчатка
1 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Смешай фарш, нарезанный лук, яйца, сухари, замоченные в молоке, вустерширский соус и приправы.
  2. Плотно утрамбуй в форму для кекса.
  3. Покрой кетчупом, смешанным с сахаром.
  4. Запекай 1 час при 180 °C и дай отдохнуть 10 минут.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.