Ecomely

Язык

Пастуший пирог: фото блюда
Иллюстративное фото: Oxfordian Kissuth — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Мясо

Пастуший пирог

Баранина с овощами в соусе под запечённым картофельным пюре — английская запеканка.

  • 1 ч 10 мин
  • 6 человек
  • Средне
  • Дороже
  • английская

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

Пищевая ценность

549 ккал на порцию

Белки
31,2 г
Углеводы
41,4 г
в т. ч. сахара
7,8 г
Жиры
26,8 г
в т. ч. насыщенные
13,5 г
Клетчатка
6,6 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Свари картофель и разомни его с молоком и маслом.
  2. Обжарь лук, морковь кубиками и мясо.
  3. Добавь томатную пасту, бульон, вустерширский соус и тимьян; туши 15 минут, затем добавь горошек.
  4. Выложи в форму, накрой пюре, посыпь чеддером и выпекай 25 минут при 200 °C.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.