Ecomely

Язык

Немы со свининой: фото блюда
Иллюстративное фото: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Аперитив

Немы со свининой

Хрустящие роллы со свининой, рисовой лапшой и древесными грибами: заворачивай их в салат с мятой.

  • 1 ч 05 мин
  • 6 человек
  • Средне
  • Средне
  • вьетнамская

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Соус

Специи и приправы

Пищевая ценность

448 ккал на порцию

Белки
15,4 г
Углеводы
40,7 г
в т. ч. сахара
7,8 г
Жиры
24,4 г
в т. ч. насыщенные
4,8 г
Клетчатка
1,8 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Замочи вермишель и грибы, мелко нарежь их.
  2. Смешай со свининой, тёртой морковью, луком, яйцом, нуок-мамом и перцем.
  3. Смочи листы рисовой бумаги, выложи начинку и плотно сверни, подгибая бока.
  4. Обжаривай во фритюре 8–10 минут при 160 °C; подавай с салатом, мятой и соусом.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.