Иллюстративное фото: Yumi Kimura from Yokohama, JAPAN — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Мясо

Никудзяга

Домашнее японское рагу: говядина, картофель и лук, тушёные в сладком соевом соусе.

45 мин
4 человека
Средне
Дороже
японская

Оцени рецепт после готовки

Добавить в избранное Добавить в мой список покупок

Ингредиенты

Ингредиенты

300 г Говядина, нарезанная очень тонкими ломтиками
4 Картофель
1 Лук
1 Морковь
40 сл Бульон даси
3 ст. л. Соевый соус
2 ст. л. Мирин
1 ст. л. Сахар

Специи и приправы

Зелёный горошек

Пищевая ценность

259 ккал на порцию

Белки: 21,6 г
Углеводы: 32,2 г
в т. ч. сахара: 7,3 г
Жиры: 2,8 г
в т. ч. насыщенные: 0,9 г
Клетчатка: 3,9 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

Обжарь говядину и лук.
Добавь нарезанные овощи, даси и приправы.
Туши 25 минут под крышкой.

Другие идеи

Картофельная тортилья40 мин · 4 чел. · бюджетно Лазанья1 ч 15 мин · 4 чел.Паста карбонара20 мин · 4 чел.Паста болоньезе45 мин · 4 чел.Гратен дофинуа1 ч 35 мин · 4 чел. · бюджетно Запеканка паранмантье1 ч · 4 чел.Киш лорен50 мин · 6 чел.Домашняя пицца30 мин · 4 чел.

Оригинальный рецепт Ecomely.