Ecomely

Язык

Фо га (суп фо с курицей): фото блюда
Иллюстративное фото: Codename5281 — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Супы

Фо га (суп фо с курицей)

Прозрачный куриный бульон с ароматом печёного имбиря и бадьяна, с рисовой лапшой.

  • 1 ч 35 мин
  • 4 человека
  • Средне
  • Средне
  • вьетнамская

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

Пищевая ценность

695 ккал на порцию

Белки
53 г
Углеводы
66 г
в т. ч. сахара
4,4 г
Жиры
23,7 г
в т. ч. насыщенные
6,6 г
Клетчатка
2,1 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Обжарь лук и имбирь на сухой сковороде до подрумянивания.
  2. Вари курицу 1 час в 3 л воды с пряностями; разбери мясо на волокна.
  3. Приправь бульон нуок-мамом и сахаром.
  4. Влей бульон на лапшу и курицу, добавь зелень.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.