Ecomely

Язык

Вареники с картошкой и творогом (пироги): фото блюда
Иллюстративное фото: Silar — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Вегетарианское

Вареники с картошкой и творогом (пироги)

Польские пельмени-вареники с начинкой из картофеля и сыра, обжаренные с луком.

  • 1 ч
  • 4 человека
  • Средне
  • Бюджетно
  • польская

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

К подаче

Пищевая ценность

548 ккал на порцию

Белки
16,2 г
Углеводы
72,2 г
в т. ч. сахара
5,6 г
Жиры
19,9 г
Клетчатка
5,3 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Замеси тесто из муки, яйца, воды и соли; оставь отдыхать на 20 минут.
  2. Разомни картофель с сыром и половиной обжаренного лука.
  3. Раскатай тесто, вырежи кружки, выложи начинку и защипни края в виде полумесяцев.
  4. Вари 3 минуты в кипящей воде, затем обжарь на сковороде на сливочном масле с оставшимся луком.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.