Ecomely

Язык

Плов: фото блюда
Иллюстративное фото: Ji-Elle — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Паста и рис

Плов

Среднеазиатский плов с бараниной, жёлтой морковью, зирой и целой головкой чеснока.

  • 1 ч 35 мин
  • 6 человек
  • Средне
  • Дороже
  • узбекская

Оцени рецепт после готовки

Добавить в избранноеДобавить в мой список покупок

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

Пищевая ценность

637 ккал на порцию

Белки
27,1 г
Углеводы
76,5 г
в т. ч. сахара
7,8 г
Жиры
23,5 г
в т. ч. насыщенные
4,4 г
Клетчатка
4,8 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Обжарь мясо в масле, затем лук и морковь соломкой.
  2. Добавь специи и воду вровень, туши 40 мин.
  3. Накрой промытым рисом, поставь в центр чеснок, добавь воду на 2 см выше риса.
  4. Готовь под крышкой 25 мин на слабом огне, не помешивая.

Другие идеи

Лазанья1 ч 15 мин · 4 чел.Паста карбонара20 мин · 4 чел.Паста болоньезе45 мин · 4 чел.Запеканка паранмантье1 ч · 4 чел.Домашние бургеры25 мин · 4 чел.Чили кон карне1 ч · 4 чел.Запечённая курица1 ч 30 мин · 4 чел.Кускус1 ч 30 мин · 6 чел.

Оригинальный рецепт Ecomely.