Ecomely

Язык

Курица с грибами в сливочном соусе: фото блюда
Иллюстративное фото: user:Popo le Chien / user:Ludo29 — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Мясо

Курица с грибами в сливочном соусе

Золотистые эскалопы и грибы в сливочном соусе — семейная классика.

  • 30 мин
  • 4 человека
  • Легко
  • Средне
  • французская

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

К подаче

Пищевая ценность

387 ккал на порцию

Белки
39,4 г
Углеводы
5,4 г
в т. ч. сахара
4,1 г
Жиры
22,1 г
в т. ч. насыщенные
13,9 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Обжарь курицу в сливочном масле по 5 минут с каждой стороны и отложи.
  2. Обжарь шалот и нарезанные грибы 6 минут.
  3. Верни курицу, влей сливки и уваривай 5 минут.
  4. Поперчи и посыпь петрушкой.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.