Ecomely

Язык

Пуле ДГ (курица по-камерунски): фото блюда
Иллюстративное фото: MarieroseNN — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Мясо

Пуле ДГ (курица по-камерунски)

Курица, обжаренная с овощами и жареными плантанами — праздничное блюдо Камеруна.

  • 1 ч 10 мин
  • 4 человека
  • Средне
  • Средне
  • камерунская

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

Пищевая ценность

865 ккал на порцию

Белки
50,4 г
Углеводы
60,7 г
Жиры
44,3 г
в т. ч. насыщенные
8,9 г
Клетчатка
10,4 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Обжарь курицу, приправленную чесноком и имбирём, до золотистой корочки.
  2. Добавь лук, помидоры и стакан воды, туши 20 мин.
  3. Добавь морковь, фасоль и болгарский перец, готовь 15 мин.
  4. Обжарь плантаны кружочками и перемешай с блюдом в самый последний момент.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.