Ecomely

Язык

Слоёный пирог со шпинатом и фетой (спанакопита): фото блюда
Иллюстративное фото: Tanya Bakogiannis — CC BY 3.0, Wikimedia Commons
Вегетарианское

Слоёный пирог со шпинатом и фетой (спанакопита)

Шпинат, фета и зелень в хрустящем тесте фило.

  • 1 ч 05 мин
  • 6 человек
  • Средне
  • Средне
  • греческая

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

Пищевая ценность

304 ккал на порцию

Белки
11,3 г
Углеводы
20,1 г
Жиры
19 г
в т. ч. насыщенные
11,7 г
Клетчатка
3,3 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Обжарь лук, затем шпинат, пока он не отдаст воду; хорошо отожми.
  2. Смешай с раскрошенной fетой, яйцами, укропом, мускатным орехом и перцем.
  3. Выложи в форму 5 смазанных маслом листов фило, распредели начинку и накрой ещё 5 смазанными листами.
  4. Надрежь верх на порции и выпекай 40 минут при 180 °C.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.