Аперитив
Темпура из креветок и овощей
Невероятно лёгкие японские кляр-пончики на ледяном кляре, с соусом из сои и мирина.
Ингредиенты
Ингредиенты
Специи и приправы
Пищевая ценность
429 ккал на порцию
- Белки
- 15,7 г
- Углеводы
- 33 г
- в т. ч. сахара
- 5,5 г
- Жиры
- 25,1 г
- Клетчатка
- 3,6 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Едва перемешай муку, яйцо и ледяную воду: должны остаться комочки.
- Обмакни креветки и тонко нарезанные овощи в кляр.
- Жарь во фритюре 2 мин при 175 °C небольшими порциями.
- Подавай с соевым соусом, разбавленным мирином.
Другие идеи
Закуски к аперитиву15 мин · 6 чел. · бюджетноПаста с лососем20 мин · 4 чел.Паста с тунцом и томатами20 мин · 4 чел.Лосось в духовке25 мин · 4 чел.Треска в лимонном соусе25 мин · 4 чел.Мидии по-морскому30 мин · 4 чел.Креветки с чесноком и петрушкой15 мин · 4 чел.Домашняя рыба в панировке25 мин · 4 чел.
французская
французская
испанская
Оригинальный рецепт Ecomely.