Ecomely

Язык

Крем-суп из спаржи: фото блюда
Иллюстративное фото: Petar Milošević — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Супы

Крем-суп из спаржи

Весенний крем-суп из зелёной спаржи с каплей сливок.

  • 30 мин
  • 4 человека
  • Легко
  • Бюджетно

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

Пищевая ценность

166 ккал на порцию

Белки
6,1 г
Углеводы
12,5 г
в т. ч. сахара
4,9 г
Жиры
8,9 г
в т. ч. насыщенные
5,7 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Оставь верхушки, нарежь стебли.
  2. Вари стебли, картофель и шалот в бульоне 15 мин, взбей блендером со сливками.
  3. Добавь верхушки на 3 мин.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.