Ecomely

Lugha

Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.

Bezhi: mchoro wa pishi
Nyama

Bezhi

Plat traditionnel géorgien à base de volaille ou de viande mijotée avec des noix écrasées, des oignons et des épices, nappé d'une sauce crémeuse et velouté. Il se sert chaud avec du pain ou du riz.

  • saa 1 dak 10
  • watu 4
  • Wastani
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Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Vya kuambatana

Thamani ya lishe

508 kcal kwa sehemu moja

Protini
32.9 g
Wanga
6 g
ikiwemo sukari
3.6 g
Mafuta
38.4 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
6.6 g
Nyuzinyuzi
3.1 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Découpe les cuisses de poulet en morceaux et sèche-les.
  2. Fais revenir les oignons émincés dans l'huile jusqu'à les rendre translucides et légèrement dorés.
  3. Ajoute le poulet et fais-le colorer sur toutes ses faces, environ 8 minutes.
  4. Mixe les noix avec l'ail, le vinaigre, les épices et un peu de bouillon pour obtenir une pâte crémeuse.
  5. Ajoute cette pâte dans la poêle, mouille avec le reste du bouillon et laisse mijoter à couvert 35 minutes à feu doux.
  6. Vérifie la cuisson : la chair doit se détacher facilement de l'os et la sauce doit être onctueuse.
  7. Parsème de coriandre ciselée et sers chaud avec du pain.

Mbadala na vidokezo

Version végétarienne. Remplace le poulet par des champignons de Paris et des pommes de terre, et le bouillon par un bouillon de légumes.

Mawazo mengine

Bœuf bourguignonsaa 3 dak 30 · watu 6Kolombo ya nguruwesaa 1 dak 20 · watu 4Goulashsaa 2 dak 20 · watu 6Pulled pork na coleslawsaa 4 dak 20 · watu 8Osso bucosaa 1 dak 50 · watu 4Bata mzinga marengosaa 1 dak 05 · watu 4Paupiettes za nyama ya ndamasaa 1 · watu 4Nyama ya ng'ombe na karotisaa 2 dak 50 · watu 6

Pishi asili la Ecomely.