
Nyama
Kolombo ya nguruwe
Kari laini ya Karibea na mboga, yenye harufu ya limau kijani.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Vya kuambatana
Thamani ya lishe
591 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 41.3 g
- Wanga
- 20.3 g
- ikiwemo sukari
- 7 g
- Mafuta
- 36.4 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 11.8 g
- Nyuzinyuzi
- 8.4 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Loweka nyama kwenye juisi ya limau kijani, kitunguu saumu na unga wa kolombo (dakika 30).
- Ikaange pamoja na vitunguu hadi iwe ya dhahabu.
- Ongeza mboga zilizokatwa vipande, thaimu, pilipili na maji hadi kufikia kimo cha viungo.
- Chemsha taratibu dakika 50 ikiwa imefunikwa hadi nyama iwe laini sana.
Mawazo mengine
Bœuf bourguignonsaa 3 dak 30 · watu 6Goulashsaa 2 dak 20 · watu 6Pulled pork na coleslawsaa 4 dak 20 · watu 8Osso bucosaa 1 dak 50 · watu 4Bata mzinga marengosaa 1 dak 05 · watu 4Paupiettes za nyama ya ndamasaa 1 · watu 4Nyama ya ng'ombe na karotisaa 2 dak 50 · watu 6Daube ya Provencesaa 3 dak 25 · watu 6
Pishi asili la Ecomely.

Kiburgundi
Kihungaria
Kimarekani
Kiitaliano
Kifaransa
Kifaransa
Kiprovence