Ecomely

Lugha

Saladi ya tambi za Kivietnamu na nyama ya nguruwe choma (bún chả): picha ya chakula
Picha ya kielelezo: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Nyama

Saladi ya tambi za Kivietnamu na nyama ya nguruwe choma (bún chả)

Mipira ya nyama na nyama ya tumbo la nguruwe iliyochomwa, tambi nyembamba za wali, mimea na mchuzi wa nuoc-mâm.

  • dak 45
  • watu 4
  • Wastani
  • Wastani
  • Kivietinamu

Umeyapika? Toa tathmini

Viungo

Viungo

Mchuzi

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Thamani ya lishe

629 kcal kwa sehemu moja

Protini
34.1 g
Wanga
59.5 g
ikiwemo sukari
16.5 g
Mafuta
27.6 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
10.2 g
Nyuzinyuzi
2.4 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Changanya nyama na nuoc-mâm, sukari na shallots ziloweke; tengeneza mipira bapa.
  2. Choma mipira na nyama ya tumbo.
  3. Ziweke kwenye mchuzi vuguvugu; hudumia pamoja na tambi na mimea ya kuchovya.

Mawazo mengine

Pishi asili la Ecomely.