
Bila nyama
Caponata
Biringanya, seleri, zeituni na kapari katika mchuzi wa Sicilia wenye ladha tamu na chachu, moto au baridi.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Thamani ya lishe
293 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 4 g
- Wanga
- 12.7 g
- ikiwemo sukari
- 11.5 g
- Mafuta
- 23.5 g
- Nyuzinyuzi
- 7.5 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Kaanga biringanya zilizokatwa vipande vya mraba kwenye mafuta hadi ziwe kahawia, kisha ziweke kando.
- Kaanga kitunguu na seleri, ongeza nyanya, zeituni na kapari, kwa dakika 10.
- Ongeza siki, sukari na biringanya, pika kwa dakika 10.
- Hudumia vuguvugu au baridi pamoja na basili.
Mawazo mengine
Ratatouillesaa 1 dak 05 · watu 4 · nafuuTabulidak 20 · watu 6 · nafuuGratin ya zucchinidak 45 · watu 4 · nafuuMboga za jua zilizokaangwadak 35 · watu 4 · nafuuGazpachodak 15 · watu 4 · nafuuTabouli ya Kilebanonidak 25 · watu 4 · nafuuTzatzikidak 10 · watu 4 · nafuuPiperade na mayaidak 50 · watu 4 · nafuu
Pishi asili la Ecomely.

Kiprovence
Kimashariki
Kifaransa
Kihispania
Kilebanoni
Kigiriki
Kibaski