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Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.

Caviar: picha ya chakula
Picha ya kielelezo: THOR — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Vitafunio vya jioni

Caviar

Œufs d'esturgeon salés, de petite taille, au goût iodé et délicat, éclatant sous la dent. Produit de luxe issu de la mer Caspienne, il se déguste traditionnellement froid, sur des blinis ou des toasts, sans métal.

  • dak 10
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Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Maandalizi

  1. Sortez le caviar du réfrigérateur juste avant de servir pour qu'il reste bien froid.
  2. Réchauffez légèrement les blinis ou toastez les petits pains.
  3. Déposez une cuillère de crème fraîche sur chaque blini.
  4. Ajoutez le caviar à l'aide d'une cuillère en nacre, en bois ou en corne, jamais en métal.
  5. Servez immédiatement avec un trait de citron et une pincée de poivre blanc.

Mbadala na vidokezo

Avec ce qu'on trouve ici. Le caviar d'esturgeon est rare et cher : un œuf de lompe ou de saumon, moins raffiné mais très savoureux, le remplace bien.

Mawazo mengine

Vitafunio vya jioni (apéro)dak 15 · watu 6 · nafuuHummusdak 10 · watu 6 · nafuuTapenadedak 10 · watu 4 · nafuuTzatzikidak 10 · watu 4 · nafuuQuesadillasdak 20 · watu 4 · nafuuHummus ya bitirutidak 10 · watu 4 · nafuuRillettes za tunadak 5 · watu 6Kalamari wa kukaanga kwa mtindo wa Kirumidak 25 · watu 4 · nafuu

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