
Samaki
Mishkaki ya samaki tikka
Vipande vya samaki mgumu vilivyoloweshwa kwenye mtindi na viungo, kisha kuchomwa.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Thamani ya lishe
150 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 24.8 g
- Wanga
- 5.7 g
- ikiwemo sukari
- 4.1 g
- Mafuta
- 2 g
- Nyuzinyuzi
- 2.1 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Loweka samaki dakika 30 kwenye mtindi, ndimu, kitunguu saumu na viungo.
- Tumbukiza kwenye vijiti pamoja na pilipili hoho na kitunguu.
- Choma dakika 8 ukigeuza kwa upole.
Mawazo mengine
Kome za mtindo wa bahariadak 30 · watu 4Saladi ya Nisidak 30 · watu 4Ceviche ya samakidak 20 · watu 4Tartare ya salmoni na parachichidak 15 · watu 4Sardini za kuchoma na saladi ya nyanyadak 18 · watu 4Saladi ya wali iliyochanganywadak 30 · watu 4Tacos za samakidak 30 · watu 4Minofu ya samaki rouget kwa mtindo wa Provencedak 30 · watu 4
Pishi asili la Ecomely.

Kifaransa
Kinice
Kiperu


Kimeksiko
Kiprovence