Picha ya kielelezo: Alpha from Melbourne, Australia — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Samaki

Minofu ya samaki rouget kwa mtindo wa Provence

Samaki rouget waliopikwa kwenye kikaango upande wa ngozi juu ya mchanganyiko laini wa nyanya, zeituni na basil.

dak 30
watu 4
Rahisi
Wastani
Kiprovence

Umeyapika? Toa tathmini

Hifadhi kama kipendwa Ongeza kwenye orodha yangu ya manunuzi

Viungo

Viungo

8 Minofu ya samaki rouget
4 Nyanya
40 g Zeituni nyeusi
4 vijiko vikubwa Mafuta ya zeituni

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

1 punje Kitunguu saumu
Basil
Chumvi ya fleur de sel

Thamani ya lishe

324 kcal kwa sehemu moja

Protini: 19.7 g
Wanga: 3.2 g
ikiwemo sukari: 3 g
Mafuta: 25.1 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba: 5.1 g
Nyuzinyuzi: 2.2 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

Andaa mchuzi laini wa haraka wa nyanya, kitunguu saumu na zeituni kwa dakika 10.
Pika rouget kwenye kikaango dakika 2 upande wa ngozi, na sekunde 30 upande mwingine.
Pakua juu ya mchuzi wa nyanya pamoja na basil.

Mawazo mengine

Kome za mtindo wa bahariadak 30 · watu 4 Saladi ya Nisidak 30 · watu 4 Ceviche ya samakidak 20 · watu 4 Tartare ya salmoni na parachichidak 15 · watu 4 Sardini za kuchoma na saladi ya nyanyadak 18 · watu 4 Saladi ya wali iliyochanganywadak 30 · watu 4 Tacos za samakidak 30 · watu 4 Samaki mbichi wa Tahitidak 20 · watu 4

Pishi asili la Ecomely.