Ecomely

Lugha

Ceviche ya samaki: picha ya chakula
Picha ya kielelezo: Picanteria karol — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Samaki

Ceviche ya samaki

Samaki mbichi "aliyepikwa" kwa laimu, kitunguu chekundu na kotimiri, ubaridi wa Peru.

  • dak 20
  • watu 4
  • Rahisi
  • Ghali kidogo
  • Kiperu

Umeyapika? Toa tathmini

Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Thamani ya lishe

209 kcal kwa sehemu moja

Protini
24.3 g
Wanga
4.2 g
ikiwemo sukari
2.9 g
Mafuta
9.3 g
Nyuzinyuzi
4.9 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Kata samaki vipande vya mraba vya sentimita 1,5 na umweke katika ubaridi mkali.
  2. Katakata kitunguu chekundu vipande vyembamba sana.
  3. Mfunike samaki kwa juisi ya laimu, ongeza chumvi, pilipili na kitunguu; muache dakika 10 kwenye jokofu.
  4. Ongeza kotimiri na parachichi lililokatwa vipande vidogo, kisha pakua mara moja.

Mawazo mengine

Pishi asili la Ecomely.