Ecomely

Lugha

Foie gras ya nyumbani iliyoiva nusu kwa kitambaa, ya haraka: picha ya chakula
Picha ya kielelezo: Charles Haynes from Bangalore, India — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Sherehe na wageni

Foie gras ya nyumbani iliyoiva nusu kwa kitambaa, ya haraka

Foie gras ya kutengeneza nyumbani iliyooka, rahisi na nafuu zaidi kuliko ya dukani.

  • saa 1 dak 10
  • watu 8
  • Wastani
  • Ghali kidogo
  • Kusini-Magharibi

Umeyapika? Toa tathmini

Hifadhi kama kipendwaOngeza kwenye orodha yangu ya manunuzi

Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Thamani ya lishe

384 kcal kwa sehemu moja

Protini
3.7 g
Wanga
1 g
ikiwemo sukari
0.8 g
Mafuta
39.6 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
17.6 g
Nyuzinyuzi
0 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Acha ini kwa saa 1 kwenye joto la kawaida, kisha toa mishipa kwa uangalifu.
  2. Kolea chumvi, pilipili manga, sukari na kileo.
  3. Bana ndani ya terrine na uoke kwa dakika 40 kwa njia ya bain-marie kwenye 100 °C.
  4. Liweke chini ya uzito, na usubiri siku 2 kwenye friji.

Mawazo mengine

Kapuni wa kuchoma na chestnutsaa 2 dak 50 · watu 8Keki ya Krismasi ya chokoleti (Bûche de Noël)dak 55 · watu 8Blinis na salmoni ya kuvutadak 20 · watu 8Bata mzinga aliyechomwa na kujazwa kastanisaa 3 dak 40 · watu 10Fileti ya nyama ya ng'ombe kwenye unga wa puff pastry (Beef Wellington)saa 1 dak 20 · watu 6Biskuti za Krismasidak 40 · watu 10 · nafuuTrufo za chokoletidak 25 · watu 10Supu laini ya chestnutdak 35 · watu 4 · nafuu

Pishi asili la Ecomely.