Ecomely

Lugha

Massaman curry: picha ya chakula
Picha ya kielelezo: Takeaway — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Nyama

Massaman curry

Curry laini kuliko zote za Thailand: nyama ya ng'ombe, viazi, karanga na mdalasini.

  • saa 1 dak 45
  • watu 4
  • Wastani
  • Ghali kidogo
  • Kithai

Umeyapika? Toa tathmini

Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Vya kuambatana

Thamani ya lishe

736 kcal kwa sehemu moja

Protini
57 g
Wanga
30.4 g
ikiwemo sukari
9 g
Mafuta
41.5 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
23.3 g
Nyuzinyuzi
4.9 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Kaanga pasta ya curry kwenye tui kidogo la nazi.
  2. Ongeza nyama, tui la nazi lililobaki, mdalasini na mililita 300 za maji; chemsha taratibu saa 1.
  3. Ongeza viazi, kitunguu na karanga, upike dakika 30.
  4. Kolea mchuzi wa samaki, sukari na laimu.

Mawazo mengine

Pishi asili la Ecomely.