Ecomely

Lugha

Pot-au-feu: picha ya chakula
Picha ya kielelezo: Andre — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Nyama

Pot-au-feu

Nyama laini na mchuzi wake, kwa siku za baridi.

  • saa 3 dak 30
  • watu 6
  • Wastani
  • Ghali kidogo
  • Kifaransa

Umeyapika? Toa tathmini

Hifadhi kama kipendwaOngeza kwenye orodha yangu ya manunuzi

Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Thamani ya lishe

724 kcal kwa sehemu moja

Protini
66.9 g
Wanga
47.4 g
ikiwemo sukari
13 g
Mafuta
27 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
9.6 g
Nyuzinyuzi
9.5 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Anza kupika nyama kwa maji baridi pamoja na bouquet garni, ondoa povu: chemsha taratibu kwa saa 2.
  2. Ongeza mboga na mifupa ya uboho, saa 1 nyingine.
  3. Pakua nyama na mboga pamoja na chumvi ya punje kubwa, haradali na matango ya kachumbari; hifadhi mchuzi.

Mawazo mengine

Blanquette ya nyama ya ndamasaa 2 · watu 6Supu ya mbogadak 45 · watu 4 · nafuuBœuf bourguignonsaa 3 dak 30 · watu 6Soseji na dengudak 55 · watu 4Kasule ya harakasaa 1 dak 10 · watu 6Supu ya vitunguu iliyookwa na jibinisaa 1 · watu 4Supu ya liki na viazi mviringodak 45 · watu 4 · nafuuRamen ya haraka ya kukudak 35 · watu 4

Pishi asili la Ecomely.