Ecomely

Lugha

Potée ya Auvergne: picha ya chakula
Picha ya kielelezo: Agathe — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Nyama

Potée ya Auvergne

Kabichi, nyama ya nguruwe iliyotiwa chumvi kidogo, soseji na mboga zilizopikwa pamoja kwenye mchuzi mwingi.

  • saa 2 dak 25
  • watu 6
  • Wastani
  • Wastani
  • Kiauvergne

Umeyapika? Toa tathmini

Hifadhi kama kipendwaOngeza kwenye orodha yangu ya manunuzi

Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Thamani ya lishe

817 kcal kwa sehemu moja

Protini
43.1 g
Wanga
41 g
ikiwemo sukari
14.9 g
Mafuta
50.6 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
18.9 g
Nyuzinyuzi
11.3 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Toa chumvi kwenye nyama kwa kuiloweka masaa 2 kwenye maji baridi.
  2. Ipike saa 1 kwenye sufuria kubwa ya maji pamoja na kitunguu kilichochomekwa karafuu na mkungu wa mimea.
  3. Ongeza kabichi iliyokatwa vipande na kuchemshwa kidogo, karoti na turnips, dakika 30.
  4. Ongeza viazi na soseji, dakika 30.

Mawazo mengine

Bœuf bourguignonsaa 3 dak 30 · watu 6Goulashsaa 2 dak 20 · watu 6Nyama ya ng'ombe na karotisaa 2 dak 50 · watu 6Daube ya Provencesaa 3 dak 25 · watu 6Carbonade ya Flanderssaa 2 dak 50 · watu 6Kabichi iliyojazwasaa 1 dak 55 · watu 6Nguruwe na prunessaa 1 dak 15 · watu 4Garburesaa 1 dak 55 · watu 6

Pishi asili la Ecomely.