Ecomely

Lugha

Poule au pot (kuku aliyejazwa na kuchemshwa): picha ya chakula
Picha ya kielelezo: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Nyama

Poule au pot (kuku aliyejazwa na kuchemshwa)

Kuku aliyejazwa na kuchemshwa pamoja na mboga za pot-au-feu: supu, nyama na mboga.

  • saa 3
  • watu 6
  • Wastani
  • Wastani
  • Kifaransa

Umeyapika? Toa tathmini

Hifadhi kama kipendwaOngeza kwenye orodha yangu ya manunuzi

Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Thamani ya lishe

636 kcal kwa sehemu moja

Protini
46.1 g
Wanga
20.2 g
Mafuta
39.7 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
11.8 g
Nyuzinyuzi
6.9 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Changanya nyama ya soseji, hamu iliyokatwakatwa, yai, kitunguu saumu na iliki; jaza kuku kisha mshone.
  2. Mfunike kwa maji baridi pamoja na kitunguu na mkungu wa mimea; toa povu na uache achemke taratibu kwa saa 1 na dakika 30.
  3. Ongeza mboga na upike kwa saa 1 zaidi.
  4. Toa supu kwanza kama kiingilio, kisha kuku aliyekatwa vipande pamoja na mboga.

Mawazo mengine

Bœuf bourguignonsaa 3 dak 30 · watu 6Goulashsaa 2 dak 20 · watu 6Nyama ya ng'ombe na karotisaa 2 dak 50 · watu 6Daube ya Provencesaa 3 dak 25 · watu 6Carbonade ya Flanderssaa 2 dak 50 · watu 6Kabichi iliyojazwasaa 1 dak 55 · watu 6Nguruwe na prunessaa 1 dak 15 · watu 4Garburesaa 1 dak 55 · watu 6

Pishi asili la Ecomely.