Ecomely

ภาษา

ปลาหมึกชุบแป้งทอดสไตล์โรมัน: ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: Juan Emilio Prades Bel — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
ของว่างทานเล่น

ปลาหมึกชุบแป้งทอดสไตล์โรมัน

ปลาหมึกวงแหวนชุบแป้งทอดเบาๆ เสิร์ฟกับมะนาวและซอสอายโยลี

  • 25 นาที
  • 4 ที่
  • ง่าย
  • ประหยัด
  • สเปน

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

ตามชอบ

ข้อมูลโภชนาการ

464 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
26.8 ก.
คาร์โบไฮเดรต
29.2 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล
0.9 ก.
ไขมัน
25.2 ก.
ใยอาหาร
1.3 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. ผสมแป้ง โซดา และเกลือเข้าด้วยกัน
  2. ซับปลาหมึกให้แห้ง แล้วจุ่มลงในแป้ง
  3. ทอดที่ 180 °C นาน 2-3 นาที แล้วสะเด็ดน้ำมัน
  4. เสิร์ฟกับมะนาวและอายโยลี

ไอเดียอื่น ๆ

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely