ของว่างทานเล่น
ฮัมมุสบีทรูท
ฮัมมุสสีชมพูสดใส รสนุ่มหวานเล็กน้อย เสิร์ฟเป็นของกินเล่นเมื่อไรก็เรียกเสียงฮือฮาได้เสมอ
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ตามชอบ
ข้อมูลโภชนาการ
326 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 9.1 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 21.2 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 4.9 ก.
- ไขมัน
- 20.5 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 3 ก.
- ใยอาหาร
- 7.7 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- สะเด็ดน้ำและล้างถั่วลูกไก่
- ปั่นถั่วกับบีทรูท ทาฮีนี น้ำเลมอน กระเทียม ยี่หร่า และเกลือ
- ค่อย ๆ เติมน้ำมันเป็นสายบาง ๆ และน้ำเย็นเล็กน้อยจนเนื้อเนียนเรียบ
- เสิร์ฟพร้อมน้ำมันราดเล็กน้อย โรยงา และผักกรอบ ๆ
ไอเดียอื่น ๆ
ออมเลต10 นาที · 2 ที่ · ประหยัดวันพอตพาสต้ามะเขือเทศมอสซาเรลล่า20 นาที · 4 ที่ทาเลียเตลเล่เห็ดครีมซอส25 นาที · 4 ที่ · ประหยัดก๋วยเตี๋ยวผัดผัก25 นาที · 4 ที่ · ประหยัดทาบูเล่20 นาที · 6 ที่ · ประหยัดผัดผักสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน35 นาที · 4 ที่ · ประหยัดกัสปาโช15 นาที · 4 ที่ · ประหยัดซุปมิโสะ10 นาที · 4 ที่ · ประหยัด
อิตาเลียน
เอเชีย
ตะวันออกกลาง
สเปน
ญี่ปุ่น
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely