อาหารเช้า
แยมนม (ดูลเซ เด เลเช่)
นมและน้ำตาลเคี่ยวนานจนเป็นครีมคาราเมลสำหรับทาขนมปัง
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
222 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 4.2 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 41.9 ก.
- ไขมัน
- 4.2 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 2.8 ก.
- ใยอาหาร
- 0 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- ต้มนม น้ำตาล วานิลลา และเบกกิ้งโซดาให้เดือด
- เคี่ยวไฟอ่อน 2 ชั่วโมง คนบ่อยขึ้นเรื่อยๆ
- หยุดเมื่อข้นและเป็นสีคาราเมล แล้วบรรจุใส่ขวดโหล
ไอเดียอื่น ๆ
อาหารเช้า15 นาที · 4 ที่ · ประหยัดผัดผักสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน35 นาที · 4 ที่ · ประหยัดทาปองาด10 นาที · 4 ที่ · ประหยัดแพนเค้ก25 นาที · 4 ที่ · ประหยัดบานาน่าเบรด1 ชม. 05 นาที · 8 ที่ · ประหยัดมัฟฟินบลูเบอร์รี37 นาที · 12 ที่ · ประหยัดเฟรนช์โทสต์20 นาที · 4 ที่ · ประหยัดไข่คนครีมมี่7 นาที · 2 ที่ · ประหยัด
โพรวองซ์
อเมริกัน
อเมริกัน
อเมริกัน
ฝรั่งเศส
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely