Ecomely

ภาษา

แครกเกอร์เมล็ดพืช: ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: Ratha Grimes from Seattle, WA, United States — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
ของว่างทานเล่น

แครกเกอร์เมล็ดพืช

แครกเกอร์กรอบจากเมล็ดแฟลกซ์ ทานตะวัน และงา ไม่ใช้แป้ง

  • 1 ชม.
  • 8 ที่
  • ปานกลาง
  • ประหยัด

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

ข้อมูลโภชนาการ

146 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
5.1 ก.
คาร์โบไฮเดรต
2.3 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล
0.5 ก.
ไขมัน
12.2 ก.
ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
1.4 ก.
ใยอาหาร
3.6 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. ผสมเมล็ดพืชกับน้ำและเกลือ พักไว้ 15 นาทีให้พองตัว
  2. ปาดให้บางมากบนกระดาษรองอบ
  3. อบ 50 นาทีที่ 160 °C แล้วหักเป็นชิ้น

ไอเดียอื่น ๆ

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely