ของว่างทานเล่น
เอ็มปานาดาเนื้อวัว
ขนมแป้งพับสไตล์อาร์เจนตินา ไส้เนื้อวัว หัวหอม มะกอก และไข่
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
507 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 21.9 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 38.6 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 5.4 ก.
- ไขมัน
- 28.6 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 14.8 ก.
- ใยอาหาร
- 3.3 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- ผัดหัวหอมและพริกหวาน ใส่เนื้อและเครื่องเทศ พักให้เย็น แล้วใส่ไข่ต้มกับมะกอกสับ
- ตัดแป้งเป็นวงกลมขนาด 12 ซม.
- ใส่ไส้ พับครึ่ง แล้วบิดขอบให้ปิดสนิท
- ทาไข่ด้านบน แล้วอบที่ 200 °C นาน 25 นาที
ไอเดียอื่น ๆ
ฝรั่งเศส
ฝรั่งเศส
ฝรั่งเศส
ฝรั่งเศส
เบอร์กันดี
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely