Ecomely

ภาษา

อาชีปาร์มองติเยร์ (พายเนื้อสับมันบด): ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: Bycro — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
เมนูประจำวัน

อาชีปาร์มองติเยร์ (พายเนื้อสับมันบด)

มันบดโฮมเมดกับเนื้อนุ่มๆ อบจนหน้าเหลืองกรอบ

  • 1 ชม.
  • 4 ที่
  • ปานกลาง
  • ปานกลาง
  • ฝรั่งเศส

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

ตามชอบ

เครื่องเคียง

ข้อมูลโภชนาการ

571 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
32.6 ก.
คาร์โบไฮเดรต
45.3 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล
5.7 ก.
ไขมัน
27.3 ก.
ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
13.4 ก.
ใยอาหาร
4.9 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. ต้มมันฝรั่งในน้ำเกลือ แล้วบดกับนมอุ่นและเนย
  2. ผัดหัวหอมแล้วใส่เนื้อสับ ปรุงรส
  3. ใส่เนื้อไว้ก้นภาชนะ ปิดด้วยมันบด โรยชีสขูดถ้าชอบ
  4. อบในเตาอบ 20 นาทีที่ 200 °C

สูตรดัดแปลงและเคล็ดลับ

แบบเป็ด. เปลี่ยนเนื้อสับเป็นน่องเป็ดคอนฟีฉีกเป็นเส้น

ไอเดียอื่น ๆ

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely