มะเขือเทศยัดไส้

วิธีทำ

1. ตัดหัวมะเขือเทศเป็นฝา แล้วควักเนื้อออก เก็บเนื้อมะเขือเทศไว้
2. ผสมเนื้อไส้กรอก หอมหัวใหญ่ กระเทียม พาร์สลีย์ และเกล็ดขนมปังเข้าด้วยกัน
3. ยัดไส้ลงในมะเขือเทศ แล้วปิดฝากลับ
4. ใส่ข้าวสารดิบและเนื้อมะเขือเทศไว้ก้นถาด วางมะเขือเทศลงไป อบ 45 นาทีที่ 180 °C