Ecomely

ภาษา

เคบับโฮมเมด: ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: Anton Porsche — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
เนื้อสัตว์

เคบับโฮมเมด

เนื้อหมักย่าง เสิร์ฟกับผักสดและซอสขาวในขนมปังพิต้า

  • 35 นาที
  • 4 ที่
  • ปานกลาง
  • ราคาสูง
  • ตุรกี

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

ซอสขาว

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

ข้อมูลโภชนาการ

513 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
28.6 ก.
คาร์โบไฮเดรต
43.8 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล
9.1 ก.
ไขมัน
23.4 ก.
ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
9.2 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. หมักเนื้อกับโยเกิร์ต กระเทียม และเครื่องเทศ 1 ชั่วโมง
  2. ย่างเนื้อในกระทะที่ร้อนจัด แล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ
  3. ผสมโยเกิร์ต กระเทียม และสะระแหน่ให้เข้ากันเป็นซอส
  4. ใส่เนื้อ ผักสด และซอสลงในขนมปังพิต้า

ไอเดียอื่น ๆ

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely