Ecomely

ภาษา

สเต็กกับเฟรนช์ฟรายส์ทำเอง: ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: Missvain — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
เนื้อสัตว์

สเต็กกับเฟรนช์ฟรายส์ทำเอง

เฟรนช์ฟรายส์อบกรอบ กับสเต็กย่างลวกไฟแรง

  • 50 นาที
  • 4 ที่
  • ปานกลาง
  • ปานกลาง
  • ฝรั่งเศส

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

ตามชอบ

เครื่องเคียง

ข้อมูลโภชนาการ

627 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
34.2 ก.
คาร์โบไฮเดรต
40.5 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล
2 ก.
ไขมัน
34.9 ก.
ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
11.3 ก.
ใยอาหาร
4.5 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. หั่นมันฝรั่งเป็นแท่ง ล้างน้ำแล้วซับให้แห้งสนิท
  2. คลุกกับน้ำมัน เกลือ และปาปริกา เกลี่ยบนถาดอบ อบ 35 นาทีที่ 220 °C พร้อมพลิกกลับระหว่างอบ
  3. ย่างสเต็กด้านละ 2–3 นาทีในกระทะที่ร้อนจัด
  4. พักไว้ 2 นาทีก่อนเสิร์ฟ

ไอเดียอื่น ๆ

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely