พาสต้าและข้าว
ลาซานญ่าแซลมอนผักโขม
แซลมอน ผักโขม และเบชาเมลเบาๆ เปลี่ยนรสจากลาซานญ่าเนื้อบ้าง
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
436 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 28.6 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 35.4 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 6.1 ก.
- ไขมัน
- 19.1 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 9 ก.
- ใยอาหาร
- 2.9 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- ลวกผักโขมให้สลด แล้วสะเด็ดน้ำ
- ทำซอสเบชาเมลปรุงด้วยจันทน์เทศ
- เรียงแผ่นลาซานญ่า เบชาเมล ผักโขม และแซลมอนชิ้นเล็กสลับกันเป็นชั้นๆ
- ปิดท้ายด้วยเบชาเมลและกรูแยร์ อบ 35 นาทีที่ 180 °C
ไอเดียอื่น ๆ
อิตาเลียน
อเมริกัน
อิตาเลียน
อ็อกซิตาเนีย
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely