มังสวิรัติ
ถั่วลันเตากับแครอท
ถั่วลันเตากับแครอทหั่นแว่นเคี่ยวในเนยกับหอมหัวใหญ่ เครื่องเคียงโรงอาหารที่ใคร ๆ ก็คิดถึง
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
205 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 8.3 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 21.3 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 13.2 ก.
- ไขมัน
- 7.1 ก.
- ใยอาหาร
- 11.2 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- หั่นแครอทเป็นแว่น และหอมหัวใหญ่เป็นเส้น
- ผัดในเนยกับน้ำตาล 5 นาที
- ใส่ถั่วลันเตาและน้ำ 1 แก้ว ปิดฝา เคี่ยวไฟอ่อน 20 นาที
- ปรุงด้วยเกลือและพริกไทย แล้วจบด้วยเนยอีกเล็กน้อย
ไอเดียอื่น ๆ
มันฝรั่งบดโฮมเมด30 นาที · 4 ที่ · ประหยัดนานไส้ชีส35 นาที · 6 ที่ · ประหยัดเกซาดิยา20 นาที · 4 ที่ · ประหยัดมันฝรั่งทอดแผ่น (เริสติ)35 นาที · 4 ที่ · ประหยัดวาฟเฟิลผัก35 นาที · 4 ที่ · ประหยัดซุปครีมซูกินีกับครีมชีส30 นาที · 4 ที่ · ประหยัดเบอร์เกอร์มังสวิรัติถั่วแดง30 นาที · 4 ที่ · ประหยัดแครอทบดผสมยี่หร่า35 นาที · 4 ที่ · ประหยัด
ฝรั่งเศส
อินเดีย
เม็กซิกัน
สวิส
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely