เนื้อสัตว์
หมูเปรี้ยวหวาน
หมูชิ้นพอดีคำทอดเหลือง ผัดกับพริกหวานและสับปะรดในซอสเงางาม
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
เครื่องเคียง
ข้อมูลโภชนาการ
474 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 24.7 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 28.8 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 18.1 ก.
- ไขมัน
- 27.9 ก.
- ใยอาหาร
- 3.2 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- หั่นหมูเป็นชิ้นลูกเต๋า คลุกแป้งข้าวโพด ทอดจนเหลือง 8 นาที แล้วพักไว้
- ผัดพริกหวานหั่นชิ้นกับกระเทียม 3 นาที
- ใส่ซอสมะเขือเทศ น้ำส้มสายชู น้ำตาล ซอสถั่วเหลือง และน้ำ 10 ซล. ตั้งให้เดือด
- ใส่หมูและสับปะรดกลับลงไป คลุกกับซอสที่เริ่มข้น 2 นาที
ไอเดียอื่น ๆ
อเมริกัน
ญี่ปุ่น
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely