Ecomely

ภาษา

ริซอตโตฟักทอง: ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: Alpha from Melbourne, Australia — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
พาสต้าและข้าว

ริซอตโตฟักทอง

หอมหวานสีส้ม รสชาติแห่งฤดูใบไม้ร่วง

  • 40 นาที
  • 4 ที่
  • ปานกลาง
  • ปานกลาง
  • อิตาเลียน

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

ข้อมูลโภชนาการ

428 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
12 ก.
คาร์โบไฮเดรต
64.8 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล
3.1 ก.
ไขมัน
12.8 ก.
ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
8 ก.
ใยอาหาร
1.8 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. ผัดหัวหอมและฟักทองหั่นเต๋าเล็กๆ ในเนย
  2. ใส่ข้าว ผัดจนเมล็ดใส 2 นาที
  3. ตักน้ำสต๊อกใส่ทีละทัพพีพลางคน 18 นาที
  4. ยกลงจากเตา ใส่พาร์เมซานและลูกจันทน์เทศ

ไอเดียอื่น ๆ

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely