Ecomely

ภาษา

ริซอตโตเห็ด: ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: Katrin Gilger — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
พาสต้าและข้าว

ริซอตโตเห็ด

ครีมมี่โดยไม่ใช้ครีม ด้วยพาร์เมซานและความใจเย็น

  • 35 นาที
  • 4 ที่
  • ง่าย
  • ปานกลาง
  • อิตาเลียน

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

ข้อมูลโภชนาการ

462 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
14.3 ก.
คาร์โบไฮเดรต
63.1 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล
3.3 ก.
ไขมัน
14.5 ก.
ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
9 ก.
ใยอาหาร
2 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. ผัดหัวหอม ใส่ข้าวลงไปผัดจนเมล็ดข้าวใสเป็นประกาย
  2. เทไวน์ขาวลงไปละลายก้นกระทะ
  3. ใส่น้ำซุปร้อนทีละทัพพีพร้อมคนตลอด ประมาณ 18 นาที
  4. ปิดไฟ ใส่เห็ดผัด พาร์เมซาน และเนย

ไอเดียอื่น ๆ

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely