Ecomely

ภาษา

ราตาตุย: ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: Jack145945 — CC0, Wikimedia Commons
มังสวิรัติ

ราตาตุย

ผักแสงแดดที่เคี่ยวด้วยกันอย่างนุ่มละมุน

  • 1 ชม. 05 นาที
  • 4 ที่
  • ปานกลาง
  • ประหยัด
  • โพรวองซ์

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

เครื่องเคียง

ข้อมูลโภชนาการ

232 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
5.2 ก.
คาร์โบไฮเดรต
14.9 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล
13.2 ก.
ไขมัน
14.6 ก.
ใยอาหาร
9.5 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. หั่นผักทั้งหมดเป็นลูกเต๋า
  2. ผัดหัวหอมและกระเทียมในน้ำมันมะกอก
  3. ใส่พริกหวานและมะเขือม่วง ตามด้วย zucchini มะเขือเทศ และเฮิร์บ
  4. ปิดฝาเคี่ยวไฟอ่อน 45 นาที

ไอเดียอื่น ๆ

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely