ของหวาน
ทิรามิสุสเปคคูลอส
ครีมมาสคาร์โปเนกับคุกกี้สเปคคูลอสชุบกาแฟ สูตรแบบเบลเยียม
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
377 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 6.6 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 33.4 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 23.7 ก.
- ไขมัน
- 24 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 13.9 ก.
- ใยอาหาร
- 0.5 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- ตีไข่แดงกับน้ำตาล ใส่มาสคาร์โปเน แล้วตะล่อมไข่ขาวที่ตีขึ้นฟูลงไป
- จุ่มสเปคคูลอสในกาแฟ แล้วเรียงสลับกับครีม
- ปิดท้ายด้วยเศษสเปคคูลอส แล้วแช่เย็น 4 ชั่วโมง
ไอเดียอื่น ๆ
ฝรั่งเศส
อิตาเลียน
ฝรั่งเศส
อิตาเลียน
สเปน
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely