Ecomely

Мова

Блаф з риби: фото страви
Ілюстративне фото: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Риба

Блаф з риби

Антильська риба, зварена в бульйоні з лаймом, чилі та зеленою цибулею.

  • 35 хв
  • 4 особи
  • Легко
  • Дорожче
  • антильська

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

До страви

Харчова цінність

172 ккал на порцію

Білки
32,8 г
Вуглеводи
4,6 г
зокрема цукри
2,8 г
Жири
1,9 г
Клітковина
2,6 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Маринуй рибу 1 год у соку лайма з часником, чилі та сіллю.
  2. Доведи до кипіння 1 л води з цибулею, зеленою цибулею, зеленню та гвоздикою.
  3. Опусти рибу та вари 8 хв на ледь помітному кипінні.
  4. Додай сік лайма й подавай із бульйоном.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.