Ecomely

Мова

Лосось, смажений з одного боку: фото страви
Ілюстративне фото: Kgbo — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Риба

Лосось, смажений з одного боку

Смажиться лише шкіркою донизу: хрусткий знизу, ніжний зверху.

  • 12 хв
  • 2 особи
  • Легко
  • Дорожче
  • французька

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

Харчова цінність

313 ккал на порцію

Білки
26,7 г
Вуглеводи
0 г
зокрема цукри
0 г
Жири
22,9 г
зокрема насичені
3,5 г
Клітковина
0 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Розігрій сковороду з олією.
  2. Поклади лосося шкіркою донизу і смаж 8–10 хв, не перевертаючи.
  3. Додай флер де сель, перець і лимон.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.