Ecomely

Мова

Качо е пепе: фото страви
Ілюстративне фото: Popo le Chien — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Паста й рис

Качо е пепе

Пекоріно та чорний перець, збиті в кремовий соус без вершків.

  • 15 хв
  • 4 особи
  • Легко
  • Бюджетно
  • італійська

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

Харчова цінність

458 ккал на порцію

Білки
20,8 г
Вуглеводи
65,8 г
зокрема цукри
2,1 г
Жири
11,1 г
зокрема насичені
6,6 г
Клітковина
3 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Звари пасту в невеликій кількості підсоленої води; залиш 2 черпаки води.
  2. Підсмаж перець насухо у великій сковороді, додай черпак води.
  3. Зніми з вогню, розмішай пекоріно з невеликою кількістю теплої води до кремоподібного стану.
  4. Додай пасту до сковороди, потім сирний крем, швидко перемішуючи.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.