Ecomely

Мова

Косідо мадрілеńйо: фото страви
Ілюстративне фото: Tnarik — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
М’ясо

Косідо мадрілеńйо

Мадридське поте-о-фе з нутом, м'ясом, чорізо та капустою, яке подається в три етапи.

  • 3 год 30 хв
  • 8 осіб
  • Середньо
  • Дорожче
  • іспанська

Оціни рецепт після приготування

Додати в улюбленіДодати до мого списку покупок

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

Харчова цінність

759 ккал на порцію

Білки
51,7 г
Вуглеводи
48,9 г
зокрема цукри
7,4 г
Жири
36,8 г
зокрема насичені
11,6 г
Клітковина
11,3 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Замочи нут на ніч.
  2. Вари м'ясо та нут 2 год 30 хв.
  3. Додай картоплю, моркву та м'ясні вироби, капусту вари окремо.
  4. Спочатку подай бульйон із вермішеллю, потім овочі та м'ясо.

Інші ідеї

Яловичина по-бургундськи3 год 30 хв · 6 ос.Гуляш2 год 20 хв · 6 ос.Яловичина з морквою2 год 50 хв · 6 ос.Провансальська дюб3 год 25 хв · 6 ос.Фламандська карбонад2 год 50 хв · 6 ос.Фарширована капуста1 год 55 хв · 6 ос.Тушкована свинина з черносливом1 год 15 хв · 4 ос.Гарбюр1 год 55 хв · 6 ос.

Оригінальний рецепт Ecomely.